Un piccolo pesce che racconta la salute del nostro mare Quando osserviamo il mare, difficilmente pensiamo a quanto possa essere importante una piccola sardina. Eppure questo pesce azzurro, presente da secoli sulle tavole degli italiani, rappresenta una vera ricchezza per la salute delle persone, per l’economia della pesca e per l’equilibrio dell’ambiente marino. Le sardine...
