E’ arrivata la stagione estiva e per noi siciliani, i piatti tipici non possono mancare; A’ pasta che taddi da cucuzza longa, è infatti un piatto storico siciliano leggero e gustoso, ricco di anti ossidanti, sali minerali e vitamine. La pianta da cui derivano i tenerumi, (così chiamati in lingua italica)è il zuccotto da pergola,...
Maurizio e Giuseppe Calandra, sono due fratelli cantautori outsider della canzone siciliana. Nativi di Alcamo, in provincia di Trapani, hanno tenacia e passione che ha permesso loro di reinventare un nuovo modo di cantare in lingua sicula, e di far riascoltare dei classici in chiave moderna, pop, arabo, dance ecc… La loro simpatia ed il...
Un piatto tipico catanese sono le alici alla griglia, i masculini arrustuti. Valorizziamo oggi, il pesce azzurro delle nostre coste, ricco di omega 3 importante per contrastare il colesterolo cattivo, scriviamo gli ingredienti ed il procedimento. Ricetta per 4 persone: 600 gr di alici prezzemolo,sale,pepe quanto basta 1 spicchio d’aglio. Priviamo delle teste le alici...
Come mi vesto? Come posso abbinare i colori della borsa o delle scarpe anche con un semplice jeans o una blusa, per una serata particolare da passare con gli amici o col partner? Ho una cerimonia, cosa mi metto? Per noi donne queste sono domande di rito, che si ripetono miriadi di volte prima di...
Moda, arte ed artigianato, novità, creazioni e voglia di crescere grazie al proprio talento, qualità indiscussa di una designer affermata come Cristina Nicolosi e la sua: Scirò. Tuffiamoci nel sogno delle innovazioni e dei suoi materiali per conoscere nel dettaglio come nasce un accessorio o un abito. Domanda: Cristina, da quando hai iniziato la tua...
In tempo di Quaresima, inizia il digiuno come da tradizione Cattolica. Si evita la carne ed al suo posto si consumano pesce,legumi, frutta e verdura. Una ricetta casalinga della mia infanzia, è quella del: Pauru pazzu, ovvero il pesce Pagro, cucinato al cartoccio ai profumi di agrumi, vediamo gli ingredienti per 3/4 persone: 1 Pauro...
Roberto Caggia fondatore del Brand Coffarte, bottega nata un anno e mezzo fa a Comiso in provincia di Ragusa, è già all’apice del successo. Traguardo raggiunto dalla determinazione, dalla professionalità espressa nell’ hand made (fatto a mano)che ne hanno decretato l’ascesa nel mondo dell’alta moda. Un nuovo nome quello di Coffarte, destinato a crescere e...
Domenica 12 gennaio alle ore 18:00 al Teatro Nino Martoglio, avrà luogo uno spettacolo curato ed organizzato dall’Associazione C.lo.E. un centro multidisciplinare, che si occupa di erogare servizi a favore dei bisogni sociali e che riguardano tutte quelle problematiche che vanno seguite attentamente da un equipè di liberi professionisti che fanno parte del centro. Lo...
Lucia Sardo è un’attrice…brava, diversa, poliedrica, vibrante; e per fortuna di molti, è anche un’insegnante. Lineamenti arabi, un viso particolare, in cui ogni espressione trova il modo di essere resa. Occhi neri profondi che non perdono mai la concentrazione e che ti si posano addosso senza lasciarti vie di fuga. Lucia questo insegna ai suoi...
Ad un giorno di distanza, la scorsa settimana ho goduto il piacere di assistere a due opere di Martoglio, per le quali non ho mai nascosto una particolare propensione, rappresentando egli il commediografo e drammaturgo dell’autentica sicilIianità, quello che continua a dare voce alle fasce più arretrate della società e a riposizionare “gli invisibili”. Innumerevoli...